Roll-on Barbacrush
Niveau intermédiaire.
Tout type de peau.
Coût: €
Cette recette n'est pas compliquée en soit, le mélange se fait facilement, c'est au montage que les choses se compliquent.
Ces roll-on sont une variante des bombes de bain, effervescents, enrichis et parfumés. Ils rendent la peau douce, fondent rapidement dans l'eau du bain et vous enveloppent d'une senteur gourmande.
Pour en réaliser une dizaine, il vous faut:
- 350g de bicarbonate de soude
- 100g d'acide citrique
- 180g de disodium lauryl sulfosuccinate
- 35g de crème de tartre
- 85g de karité
- 65g de beurre de cacao
- 21g de glycérine
- 7g de polysorbate 80
- 7g de fragrance tortillon (1%)
- une cuillère à café rase de mica rose blush
-un peu de sel d'epsom
2 feuilles de papier sulfurisé, 1 masque à poussière, un rouleau à pâtisserie, un chinois ou un tamis.
Réalisation:
Commencez par faire fondre au bain marie doux le beurre de cacao et le beurre de karité.
Cela peut prendre un certain temps, ce n'est pas grave, vous allez pouvoir préparer votre mélange de poudres.
Passez au tamis le bicarbonate de soude, l'acide ctrique et la crème de tartre afin d'enlever les petits cailloux de poudre. Si vous n'avez pas de tamis, écrasez la poudre avec le dos d'une fourchette.
Mettez le masque à poussière et ajoutez la poudre de disodium lauryl sulfoccinate; cette poudre est très volatile et peut être très irritante.
Pendant ce temps, vos beurres ont fini de fondre, laissez les refroidir à une température de 80°C et ajoutez les au mélange de poudres (toujours avec le masque).
Mélangez très soigneusement, puis ajoutez la glycérine, la fragrance et le polysorbate 80. Quand les poudres sont bien imbibées malaxez les avec vos mains (propres désinfectées, gantées si possible).
Séparez votre préparation en 2 bols. Gardez celui qui contient le plus de matière et ajoutez y le mica rose blush. Malaxez toujours avec les mains.
Etalez cette pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Une feuille, la pâte, une feuille, ainsi le rouleau à pâtisserie ne collera pas. Essayez de former un rectangle de 1 cm d'épaisseur environ.
Ajustez les bordures et les angles avec le tranchant de la paume des mains pour les avoir le plus net possible.
Laissez cette couche de côté.
Reprenez la pâte non colorée et malaxez la de nouveau. Selon le temps que vous avez mis à étaler la pâte rose, la blanche a pu durcir ou devenir cassante. La chaleur de vos mains va la ramener à une température de 30°C, alors n'hésitez pas! prenez le temps de malaxer!
Etaler cette pâte de la même façon que la pâte rose.
Essayez de travailler rapidement, car la pâte rose continue de durcir pendant ce temps.
Ajustez les bords, enlevez le papier sulfurisé du dessus et retournez d'un geste rapide la pâte blanche sur la rose. Si vous pâte blanche est trop friables, un coup de sèche cheveux rapide sur le papier surfurisé et hop vous êtes revenu à la bonne tempéarature (entre 30 et 37°C, pas plus, après ça fond...)
Prenez le côté les plus large du rectangle vers vous et commencez à enrouler la pâte sur elle même comme un escargot, aidez vous du papier sulfurisé de dessous, passez vos mains pour chauffer la pâte à travers le papier, cela va aider à l'enroulement de la pâte sur elle même.
Continuer de rouler en poussant la pâte de vant vous, glissez vos mains sur la pâte à chaque tour, et ceci jusqu'à la fin.
Cela s'effrite un peu, ne vous inquiétez pas!, prenez les bouts qui s'échappent et recollez les sur la surface rose, repositionnez le papier et lissez.
La surface n'a pas besoin d'être impeccable, ce qui est important c'est de donner une jolie forme au rouleau.
Découvrez et saupoudrez la surface de sel d'epsom en appuyant doucement pour incruster les grains; comme par magie les défauts de surface disparaissent!
Laissez reposer une dizaine de minutes puis découpez des tranches de 15 mm d'épaisseur avec un couteau lisse et tranchant.
Laissez les tranches en place, elles sont encore trop fragiles pour être manipulés. Attendez au moins 2 heures pour déplacer les roll-on, et une bonne journée pour les emballer!
La dose est de 1 roll-on par bain pour un moment de détente gourmand et régressif!
A consommer sans modération!
